: Albondigas con tomate E-mail Categoria: Carnes Imprimir Explicacion e ingredientes:500 gr. de ternera picada, 200 gr. de mortadela, 50 gr. de queso rallado, 2 huevos, sal, pimienta, nuez moscada, 1/2 Kg. de tomates, 1 cebolla pequeña, 100 gr. de zanahorias, 100 gr. de apio, 2 dientes de ajo, 1 vaso de vino blanco, aceite. Como prepararlo: picare la mortadela y mezclarla con la carne, los huevos batidos y el queso. sazonarlo con sal, pimienta y nuez moscada. formar unas bolitas y pasarlas por harina. dejar reposar media hora. picar los tomates y ponerlos a cocer con la cebolla rallado, la zanahoria y el apio picados, un poco de sal, aceite y pimienta. cuando todo este bien blando, pasarlo por el pasapures y reservarlo al calor. poner un poco de aceite en una cacerola, freir los ajos picados y añadir las albondigas y el vino. dejarlo cocer tapado a fuego lento 15 minutos. servirlo con la salsa por encima.

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recetas de cocina

Acelgas esparragadas con jamon serrano y setas Categoria: Verduras Explicacion e ingredientes:1 kilo de acelgas. 400 gramos de jamon en tacos. 250 gramos de setas. 3 dientes de ajo. 1 manojo de perejil. 4 cucharadas de aceite. sal. troceamos las setas en tiras y las salteamos con un poco de ajo picado hasta que queden blanditas. mientras, limpiamos las acelgas de hebras, las lavamos y las troceamos. cocemos las acelgas en agua hirviendo con sal y una vez tiernas, las sacamos de la cazuela y las escurrimos. en una sarten con un poco de aceite, añadimos los ajos picados hasta dorarlos y a continuacion las acelgas. rehogamos el conjunto unos 5 minutos, agregamos las setas y los tacos de jamon, rehogamos otros 10 minutos y apartamos.podemos servirlas como plato o como guarnicion para acompañar algunos pescados hervidos o a la plancha. Enviar a un amigo Imprimir Personas que han visto esta receta, tambien ha visto estas otras recetas: • Conejo a las hierbas • Cangrejos a la soriana • Acelgas con alubias • Arroz amarillo con pasas • Escalopes de rape con jugo de champiñones • Zumo de brecol y remolacha

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La princesa y el guisante

La princesa y el guisante (también conocido como Una verdadera princesa) es un cuento de hadas obra del popular escritor danés Hans Christian Andersen y a diferencia de otros cuentos suyos como El soldadito de plomo (donde los protagonistas son quemados) o La vendedora de fósforos (que muere de frío) La princesa y el guisante tiene un final feliz. Fue publicado por primera vez el 8 de mayo de 1835.

 

Todo comienza en un reino con un príncipe heredero soltero y necesitado de una princesa con la que casar.

Como en otros cuentos de hadas las mujeres tiene un papel preponderante, pero en esta ocasión son las auténticas protagonistas y no un complemento de la obra. En este caso la reina presenta al hijo varias candidatas y a todas las somete a una prueba para comprobar si realmente son de sangre real. Para saber si realmente tiene la sangre azul la madre las invita a dormir en una cama con varios colchones (algunas publicaciones dan un número de 20) y bajo los cuales ha colocado un guisante. Sólo aquellas que notan la hortaliza bajo los mullidos colchones son realmente aptas para su hijo.

No es necesario decir que ninguna lo logra hasta que una noche aparece la única superviviente de un naufragio (algo muy común en un pueblo marinero como el danés) que llega al castillo empapada, agotada y tiritando. Siguiendo la tradición hospitalaria de los castillos, como la presentada por Walter Scott en Ivanhoe, la muchacha es aceptada y atendida. Después de cenar la madre manda preparar una habitación con la misma prueba del guisante.

caballos Árabes

Inmaculada de Murillo

Inmaculada de Velazquez

El Pensamiento y su poder.

Un pensamiento es algo tan solido como una piedra.
Nosotros podemos dejar de existir, pero nuestros
pensamientos no mueren jamás.
El pensamiento tiene un poder tremendo.
Puede curar enfermedades.
Puede transformar la mentalidad de las
personas.
Puede hacer cualquier cosa.
Puede producir maravillas.
La velocidad del pensamiento es inimaginable.

Catedral de Mallorca

Esta es una vista de la Catedral de Mallorca

Recetas de cocina

Arroz a la boloñesa E-mail Categoria: Arroces Imprimir Explicacion e ingredientes: 250 gramos de arroz tipo bomba. 350 gramos de carne de ternera picada. 1 cebolleta fresca. 3 tomates. 2 dientes de ajo. unas ramitas de perejil. una pizca de albahaca seca. sal. 1 pizca de pimienta negra. 2 cucharadas soperas de queso parmesano rallado. 2 cucharadas soperas de mantequilla. 2 cucharadas de aceite de oliva. Como prepararlo: sazonamos la carne con sal y pimienta y reservamos en la nevera durante 20 minutos. sofreimos en la mantequilla y el aceite, el ajo y la cebolla picada en brounoisse picadito fino. una vez cocinado el sofrito de la cebolla, añadimos la carne picada sazonada y removemos en la cazuela al fuego hasta que tome color de cocinada. a continuacion, añadimos los tomates pelados y picados, el perejil, la albahaca y dejamos cocer a fuego moderado sin dejar de remover. una vez cocinada la carne, agregamos el arroz a la cazuela mezclandolo con la carne estofada. sofreimos el conjunto del arroz y la carne un poco mas y mojamos con agua caliente el doble de volumen de agua que de arroz. dejamos que cueza el conjunto 20 minutos a fuego suave. una vez cocinado el arroz y fuera del fuego, acompañamos con el queso rallado por encima.

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Personas que han visto esta

pagina de la copla

http://www.youtube.com/watch?v=SImGAnCXrwE

Recetas de cocina

Champiñones al jerez Receta: Verduras

Ingredientes y forma de preparacion: 800gr de champiñones 3 cucharadas de aceite 1 copa de jerez 2 dientes de ajo 3 ramitas de perejil pimienta y sal Como prepararlo: se corta el pie de los champiñones se lavan y trocean. se pelan los dientes de ajo y se pican junto con el perejil. se pone el aceite en una fuente junto con el perejil picado añadiendo los champiñones. se salpimienta la mezcla y se deja cocer en el microondas por espacio de cuatro minutos y medio agregando el jerez y dejandolo otro minuto.

Poesias

Puedo perderte,puedo odiarte, pero es imposible poder olvidarte
Un dia me preguntarón ¿tu sabes que es el amor?.Yo respondi,
Amór no es ver,amór no es oir,es no necesitar palabras melosas,
no tener que ver a un ser hermoso,no escuchar otra cosa que el
corazón, amor es pedir perdón y amor es sentir algo al verte a ti.

Frases de amistad

1.- Un amigo es un ángel que nos manda Dios para cuidarnos.

2.- Los amigos son como la fosforescencia, resplandecen mejor cuando todo a oscurecido. Los amigos son como las estrellas, no siempre los ves, pero sabes que están ahi. Los amigos son como el dinero, se sabe el valor que tiene antes de utilizarlo.

3.- Los verdaderos amigos aparecen cuando el resto del mundo se ha ido.

4.- Tu amistad es mi mayor tesoro...¿amigos otra vez?

5.- Un verdadero amigo es aquel que te pide perdón sin que él haya tenido la culpa.

6.- La amistad es como la mayonesa... cuesta mucho hacerla, y hay que hacer lo imposible para que no se corte.

7.- Los verdaderos amigos siempre están contigo y no te abandonan nunca.

8.- Quien busca un amigo sin fallos, se queda sin ninguno.

Frases de trabajo

1.- Si tu trabajo no supone una diversión, trabaja lo indecible para divertirte.

2.- Hay fuerza motriz más poderosa que la electricidad, la del vaporo la nuclear: La fuerza de voluntad.

3.- Puedes tener el peor de todos los trabajos, pero si te gusta, lo convertirás en el más preciado de todos.

4.- Se agradecido por el trabajo que tienes ya que gracias a éste eres quien quieres ser en la vida.

5.- El trabajo es hacer lo necesario para sostener económicamente el hogar y poder realizarse.

6.- Era tan honesto que consiguió un trabajo y lo devolvió.

7.- La recompensa del trabajo bien hecho es la oportunidad de hacer más trabajo bien hecho.

8.- El trabajo es de lo más hermoso cuando uno lo sabe apreciar.

9.- Vender es conseguir que algo o alguien sea imprescindible, aunque no lo sea.

10.- ¡Triunfaré! aunque sea trabajando.

11.- Si el trabajo dignifica, entonces que trabajen los indignos.

12.- ¡No descuides tus asuntos personales por un trabajo! Al fin y al cabo de lo único de lo que eres dueño en él es de lo que te dan a fin de mes, y nada más.